很久以前,龙兴风作浪。龙眼和龙打架,把龙砍头,把龙眼挖出来。县令来夺桂圆,桂圆败了,一个桂圆吞了,另一个爆了。村民们把龙眼埋在村边。第二年,龙眼的坟上长了一棵树,果肉和果核像龙的眼睛,所以叫龙眼。
龙眼果实近球形,黄褐色或灰黄色,外表略粗糙,或很少有微小突起。种子暗褐色,全部被肉质假种皮包裹。
龙眼肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等物质。