老酸奶变稀不好。不建议继续吃下去。老酸奶变稀是酸奶密封条件不好造成的,接触空气体中的氧气后变质。这种变质的酸奶通常伴随着气味和颜色的变化。
酸奶是一种酸甜的乳饮料。它是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌,然后在牛奶中添加有益菌(发酵剂),发酵后,再冷却灌装而成的一种乳制品。
市面上的酸奶产品多为凝固型、搅拌型、果味型,搭配各种果汁、果酱。
酸奶由鲜牛奶发酵而成,富含蛋白质、钙和维生素。