可以用白醋、小苏打、洗洁精、面粉等。处理严重烧焦的罐子。烧坏的锅需要加热或用热水清洗,锅底的焦痕需要用木铲刮去。锅是一种烹饪器具,可以煮、煮、煎、炸、炒食物等烹饪任务。
不锈钢不能长时间盛放盐、酱油、蔬菜汤,不能用强碱性或氧化性化学物质清洗。
铁锅无污染,受热均匀,容易生锈。不粘锅不宜用于高温煎炸,陶瓷锅、砂锅不宜盛放酸性食物。