如果是熟香菇,可以隔夜吃。隔夜的香菇一定要吃不变质。隔夜的香菇容易滋生细菌,可能对人体造成不良影响。建议烹饪当天食用。
中国是世界上栽培香菇最早的国家。人们早就知道香菇的食用和药用价值,至今已有800多年的历史。
香菇在不同的生长阶段对水分和湿度有不同的要求。如果种植前期水分过多,香菇的生长速度会很慢。