茶卡盐湖的盐可以吃，但不能直接吃。查岩湖的盐需要开采、清洗、加工后才能食用。茶盐湖叫 因为它的盐晶体中含有矿物质，使其呈蓝黑色。绿盐 。
茶卡盐湖盐加工后的产品有原盐、再生盐、洗盐、洗粉盐、碘盐、营养品、锌盐等。
茶卡盐湖是一个天然结晶盐湖，是柴达木盆地四大盐湖之一。
茶卡盐湖成为全国首个绿色食用盐生产基地。
