一天喝500ml纯牛奶太多了。根据《中国居民平衡膳食宝塔》,每天要吃300克的牛奶和奶制品,也就是300ml左右的牛奶,那么500ml的纯牛奶就太多了。牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、免疫球蛋白等生理活性物质,营养价值高。
鲜奶中含有糖类和挥发性脂肪酸,所以具有微甜纯正的奶香味。
鲜牛奶的牛奶容易挂在墙上,滴在玻璃上。奶滴呈圆形,不易分散,煮沸时没有凝结或絮状物。