西瓜的寓意和象征是凉爽、丰收、多子多福。炎热夏季凉爽的西瓜象征着凉爽和丰收。此外，西瓜种子多，象征着多子多福、人丁兴旺、大家庭和睦相处的大氛围。
西瓜清凉解渴。这是仲夏的好水果。西瓜不含脂肪和胆固醇，但含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素c等物质。
西瓜皮可以去油污。因为西瓜皮含有一种粗脂肪，其成分可以与油污结合，达到去除油污的效果。
