煮好的粽子在常温下不能保存太久,但是如果要快递的话,最好有真空处理。而且饺子在发的时候要包装好,以免途中破损,影响食品安全。另外,在非正品空包装的情况下,为了保证饺子的配送质量,一定要使用新鲜的快制产品。
包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失。
虽然煮好的粽子放十天左右不会变质,但是随着时间的推移,粽子上滋生的细菌也开始增多。所以不建议长时间冷冻粽子。