喝酒过敏一开始和个人体质有关。有的人过敏,容易对花粉、冷空气、螨虫、毛发等物质过敏。他们可能对葡萄酒中含有的某些成分过敏,从而产生过敏反应。
酒精过敏的原因是什么?
酒精中毒其实是体内缺乏乙醛转化酶而引起的一种外部皮肤过敏反应。酒精中毒的两个必要条件是过敏体质和酒精,大多数过敏体质体内缺乏乙醛转化酶。
酒精,也就是乙醇,在体内会转化为乙醛。因为体内缺少乙醛转化酶,无法再转化为乙酸排出体内。因此造成乙醛中毒,人会出现各种过敏症状。
大量饮酒的人,能够快速转化酒精而不出现中毒症状,只是因为体内有很多乙醛转化酶,所以不容易喝醉。