是的。榴莲作为一种普通的水果,可以蒸熟了放在锅里吃。蒸完榴莲,口感会更软。在蒸汽的作用下,果肉的水分会增加,甜度可能会降低。少数人喜欢吃蒸榴莲。大部分人吃榴莲都是常温或者冷藏后吃。
泰国的榴莲有200个品种,但普遍种植的有60到80种。最著名的有三种:轻种、中种、重种。
泰国的榴莲主要有四个市场:本地市场、外省市场、曼谷市场和出口市场。泰国榴莲根据不同的市场有不同的营销结构。