猪腰炖汤可以用黄芪、党参、枸杞子、红枣、核桃等材料做成。猪腰汤是指以猪腰为主料,常加入核桃、枸杞等辅料熬制而成的汤。腰汤是汉族的药膳。
胡爱山,又名山药,是健脾方面的专家。它既不热也不干,它的性质是和平的。黄芪具有补而不腻的特点,含有多种抗菌活性成分。
炖汤选材时,最好选择人参、当归、枸杞子、黄芪等无副作用的材料。另外,可以根据自己的身体状况选择温和的汤。