玻璃碗蒸蛋会爆炸吗

玻璃碗里的蒸蛋会不会爆炸和玻璃碗的材质有关。目前市场上玻璃器皿的材质主要有普通玻璃、钢化玻璃和耐热玻璃。普通玻璃不能用于加热，钢化玻璃的耐热性有限。一般只有耐热玻璃对加热的安全性能更高。所以在选择玻璃器皿的时候，一定要认清材质。

玻璃碗里蒸鸡蛋会爆炸吗？

玻璃是一种无定形的无机非金属材料。一般由多种无机矿物制成，如石英砂、硼砂、硼酸、重晶石、碳酸钡、石灰石、长石、纯碱等。作为主要原料，还有少量的辅助原料。

钢化玻璃具有良好的弹性和热稳定性。耐热玻璃，如耐热硼硅酸盐玻璃，热膨胀系数低，抗温度变化能力强。

微晶玻璃具有较好的耐热性和耐温变性能，适合制作炊具。