可以吃牛奶、生黄豆、淡盐水、面食、蜂蜜、葡萄、番茄汁、酸奶、西瓜、香蕉、芹菜、橄榄等。生黄豆中的蛋白质变性,可以消耗酒精,防止醉酒。喝酒前吃面包馒头就不会那么容易醉了。
葡萄中的酒石酸能与葡萄酒中的乙醇相互作用生成酯类。喝酒前先吃饭可以预防醉酒。
番茄汁中含有特殊的果糖,能促进酒精分解。酸奶可以延缓酒精吸收。芹菜含有B族维生素,可以分解酒精。