是的。但是，不建议将西兰花存放在冰箱里。冰箱里冷冻温度太低，西兰花容易结冰。西兰花含有大量的维生素、蛋白质、纤维素和矿物质等营养物质。在冷冻条件下，西兰花的营养成分容易流失，营养价值降低。
西兰花起源于意大利，属于卷心菜的一个品种。主茎顶端形成一个饱满、绿色或紫绿色的花球。
西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌、锰等营养成分。
