水煮栗子为什么要加盐

栗子用盐煮，吃的时候会比较容易剥皮。煮栗子的时候可以根据个人口味加入调料。如果喜欢甜食，可以适当加糖。如果味道咸，可以放盐。此外，还可以加入八角、桂皮、陈皮等香料调味。

为什么煮栗子要加盐？

板栗营养价值丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、核黄素、碳水化合物以及钙、铁等矿物质。

栗子的吃法多种多样，可以鲜食、水煮、糖炒、煮熟，也可以加工成各种食品。