一般煮15-20分钟左右。用高压锅煮绿豆粥。高压锅自动阀开始吹气时,改小火慢煮10分钟。如果需要煮到有点糊,可以适当延长煮的时间,然后关火焖到自动阀全开。
绿豆粥不仅可以用高压锅煮,也可以用砂锅、不锈钢锅、电饭锅煮。
煮绿豆粥不仅可以和大米一起煮,还可以和小米一起煮,营养价值会更高。