荔浦芋头的吃法

可以蒸，可以红烧。荔浦芋头可以做成芋头排骨锅、椰子西米芋头露、荔浦芋头红烧肉、牛奶芋头、芋头肉丸、红烧芋头肉、炒芋头片、芋头排骨等。可以煮熟或者和肉一起炖，也可以切片放在火锅里。

荔浦芋头怎么吃

选购荔浦芋头时，要选择坚实、无斑点、匀称、重量轻、肉质白嫩的芋头。

荔浦芋头含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、维生素C、维生素B等成分。