大闸蟹的吃法包括用胳膊吃和用胳膊吃。武是平民的吃法，不借任何工具，拿螃蟹用开水掰，咬，啃，嚼，咽。吃就是用工具从蟹壳、蟹腿、蟹钳里小心翼翼地挖出每一颗微小的蟹肉。传统饮食方式 八片蟹 ，即腰锤、小方桌、镊子、长柄斧、勺子、长柄叉、刮刀、针。
大闸蟹的吃法:清蒸蟹、豆豉蟹、芝士焗蟹、咖喱花蟹、冬粉锅蟹、金面包蟹、蒜蓉豆豉香蟹、雕花蒸蟹、香辣蟹、酿橘蟹、香辣炒蟹、清蒸大闸蟹、香辣砂锅蟹等。
