一般三个月后。因为三个月后,猪肉的水分也会流失,口感会大受影响。另外,家里的冰箱会经常需要打开,其他食物也会放进去。将它们混合在一起可能会改变冷冻猪肉的品质。
反复冷冻的猪肉,最多三天后就要吃了,因为解冻时会滋生细菌。
判断猪肉是否新鲜,需要观察肉质。新鲜猪肉一般红润有弹性,而变质猪肉则暗淡无光,呈黄色或白色,还有点粘。