可以直接油炸，也可以用微波炉或烤箱烘烤，还可以和青椒、西兰花、荷兰豆等一起油炸。，也可以作为汉堡三明治使用。腊肉又称烟草肉，主要由猪胸脯肉或猪肋骨制成。吃起来咸咸的，有很浓的烟熏味。
腊肉营养丰富，富含脂肪、碳水化合物和磷、钾、钠等微量元素。
熏肉是通过腌制和熏制制成的。虽然味道极好，但不建议吃太多。
