奶酪不小心放冷冻了还能要吗

如果是新鲜奶酪、半软奶酪、半硬奶酪或者硬奶酪，放在冷冻室也没问题。放入冷冻室解冻后即可食用。如果是带水洗皮的软奶酪或者蓝纹奶酪，放入冰柜后就不能拿了。

奶酪不小心被冷冻了。我还能拥有它吗？

每1kg奶酪制品由10kg牛奶浓缩而成，营养价值高，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分。

奶酪的主要成分包括鲜奶、冷凝物、乳酸菌、盐等。