卤牛肉可以放冰箱多久

腌制好的牛肉在冰箱里可以保存两周左右。如果保存太久，牛肉的口感会变差，很容易变质。变质的牛肉不能再吃了，会影响人的健康。腌制好的牛肉保存时注意密封，以免水分过多进入腌制好的牛肉中，导致变质。

食物的保存方法有哪些？

低温储藏，冰冻环境有利于食物的保存。日常生活中，我们通常会把食物放在冰箱里保存。

脱水保存。一般脱水方法有风干、晒干、加热蒸发等。该方法适用于木耳、蘑菇、肉干、豆类等。