松茸可以炖排骨吗

松茸可以炖排骨。松茸炖排骨是一道家常菜，主要原料是排骨、松茸、云儿。松茸，学名松茸，属于担子菌根亚科，口蘑科。它是松树和其他树木的外生菌根真菌。它具有独特而浓郁的香味，是世界上稀有珍贵的天然药用真菌。

松茸可以炖排骨吗？

松茸易生长在养分少的干燥林地，一般在秋季生长，通常寄生在赤松、湿地松、日本铁杉、铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原是我国松茸的主要产地。

中国是松茸出口大国，每年向欧洲和日本出口大量优质松茸，制成深加工产品。香格里拉作为中国松茸主产区，松茸品质最好，每年出口供不应求。

松茸对生长环境的要求非常严格。它只能在没有任何污染和人为干预的原始森林中生长。孢子必须与松树根系形成共生关系，共生树种的树龄必须在50年以上。