夏天煮熟的粽子在常温下可以保存2天左右。因为夏天气温高,粽子容易变质,所以最好尽早吃。如果粽子放在通风阴凉的地方,会保存更久。
超市购买的速冻粽子应存放在-18℃以下的环境中,保质期为18个月或12个月。
速冻粽子是指煮好的粽子可以在-30℃以下冷冻,保持其原有的香味,可以保存18个月以上。