鹌鹑蛋煮几分钟熟

鹌鹑蛋用冷水煮5分钟左右就熟了。因为鹌鹑蛋小，容易煮，所以煮的时间不能太长。鹌鹑蛋煮太久容易老化，味道更差。煮熟的鹌鹑蛋可以在冷水中浸泡几分钟，这样更容易去壳。

鹌鹑蛋怎么吃？

五香鹌鹑蛋主要在卤水中食用，类似茶叶蛋。你可以用盐水煮几次。鹌鹑蛋煮熟后，轻轻敲碎，然后用盐水浸泡，味道更好。

盐烤鹌鹑蛋。用大料、香叶和其他香料在粗盐中烤鹌鹑蛋。这样做出来的鹌鹑蛋特别香。

虎皮鹌鹑蛋，将煮熟的鹌鹑蛋去皮煎至表面呈金棕色。