50度白酒是高浓度白酒，可以直接泡葡萄。酒精有杀菌作用。高浓度的白酒不仅能快速发酵葡萄，而且不容易变质。葡萄在主泡时要去皮，不能和生水混在一起。
葡萄干，小巧便携，放久了也不会过期。它们可以作为日常小吃或与其他美食混合享用。
酒宴和重要场合都少不了酒。市场上质量好的酒通常价格较高，自制的酒成本会低很多。
