青椒炒鸡蛋热量

一碟青椒炒鸡蛋(300g)热量约290卡。青椒炒鸡蛋的火候会随着加入的调料而变化。如果多放点调料，青椒炒鸡蛋的热量会大于290卡。如果少放点调料，青椒炒鸡蛋的热量会低于290卡。

青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、钾等。蛋白质是优质蛋白质，可以修复身体。

因为青椒绿色鲜艳，新培育的品种有红、黄、紫等颜色，所以不仅可以自己当菜，还可以广泛用作配菜。