橄榄油是植物油吗

橄榄油是植物油。橄榄油，一种木本植物油，由新鲜橄榄果实直接冷榨而成，不经过加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今发现的油中最适合人类营养的油。

橄榄油

克里特岛是人类最早人工培育橄榄果实的地方。世界顶级橄榄油产于希腊克里特岛。

橄榄油富含单不饱和脂肪酸:油酸、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K和抗氧化剂。