具体需要看环境温度。如果室温的温度比较高，榴莲会有很大概率变质。如果室温不是很高，放一夜就好了。榴莲开了，说明榴莲熟了，要尽快开吃，不能放太久。
榴莲打开后，最好用保鲜膜包好，放入冰箱保存，可以减少果肉与细菌接触的机会。
榴莲果肉含有大量的淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，以及维生素B1、B2、C和钙、铁、镁、锌等矿物质。
