下雨天花生晒不干怎么办

花生可以摊开在空房间里通风。花生少的话可以晒干。或者把花生放在塑料袋里堆起来。应将袋中的空气体抽出并密封。如果收获的花生在雨天不晒干，不处理，花生可能会发霉变质。

下雨天花生不晒怎么办？

花生按颗粒大小可分为大花生、中花生、小花生，按生长期可分为早、中、晚花生。

花生含有脂肪、氨基酸、糖类、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K、钙、磷、铁等营养成分。