白果要煮多久才没有毒

银杏至少需要煮10分钟。银杏为银杏仁，含微毒，煮熟后可溶于水。加热可以降低其毒性。建议烹饪前浸泡银杏会更好。

银杏和开心果的区别

在自然界中，银杏是一种银色的杏仁，而开心果也被称为 无名的孩子 ，是一种干果。快乐果树是漆树科黄连木属多年生植物，是世界第五大坚果作物。

颜色上，银杏的果皮为浅棕色，果实为金黄色。外层有白色粉末，而开心果果皮呈灰色，成熟果实呈粉红色或黄绿色。

论口感，银杏口感绵软，类似地瓜的味道，开心果口感酥脆。