木薯粉怎么揉成团

用木薯粉揉面的时候，加点面粉或者糯米粉，然后加水揉面，就可以把木薯粉揉成球状了。因为木薯粉粘度小，不易结块，加入粘度强的面粉中和，会增强整体的粘度。这时候用水揉一揉就不难了。

木薯粉可以做什么食物？

也可以用来做凉皮，可以用辣椒、香菜、热油做，也可以用油浇。又辣又爽。

因为木薯粉煮后是透明的，所以在广东、广西经常用来做水晶虾饺，很好吃。