沙棘果汁是酸的，可以加适量蜂蜜调匀再喝。沙棘汁是由沙棘果和白糖制成的饮料。沙棘汁可以为身体补充丰富的维生素C，维生素C可以促进免疫物质的产生，提高身体的免疫力。
沙棘具有抗旱、抗风沙的特性，能在盐碱地上生存，因此被广泛用于水土保持。沙棘在中国西北地区广泛种植，用于沙漠绿化。
沙棘果含有丰富的营养成分和生物活性物质，可广泛应用于食品、医药、轻工、航空航天、农业、畜牧业、渔业等国民经济的诸多领域。
