新鲜无花果怎么吃法

鲜无花果最常见的吃法是将无花果冲洗干净，去皮，直接食用。榕属是属于桑科榕属的榕属植物。榕属植物分布在从土耳其到阿富汗的地中海沿岸。中国唐代从波斯传入，南北均有栽培，尤以新疆南部为甚。

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无花果对土壤条件要求不严格，在典型的灰壤土、石灰性沙漠沙土、湿润的亚热带酸性红壤、冲积粘壤土中都能正常生长。

无花果不耐寒。冬季气温达到-12℃时，新梢顶端开始结冰。在-20℃时，根茎以上的整个地上部分都会被冻死。无花果能承受更高的温度而不受苦。

无花果是世界上最古老的栽培果树之一，具有很高的经济价值。水果可加工成果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及一系列饮料等。它是一种无污染的绿色食品。