提拉米苏可以冷冻保存吗

提拉米苏可以冷冻，但不推荐。因为冷冻提拉米苏容易变质，口感也会变差。提拉米苏保存的好方法是放在冰箱的冷冻室里。拉米苏不宜长时间存放，应尽快食用。

提拉米苏

提拉米苏(Tiramisu)，咖啡和葡萄酒风味的意大利甜品。提拉米苏是意大利甜品的代表，在各大咖啡店、烘焙店、西餐厅都很受欢迎。

提拉米苏以马斯卡彭奶酪为主料，再用lady finger代替海绵蛋糕做传统甜点，加入咖啡、可可粉等材料。

提拉米苏吃起来香滑甜腻软有质感。因为可可粉的缘故，味道不仅仅是甜，而是微苦，正好搭配卡布奇诺。