老鼠瓜有毒为什么能吃

老鼠和瓜没有毒，可以吃。老鼠又名刺山柑、刺山柑，是一种属于卷心菜科的山柑属植物。老鼠抗旱、耐瘠薄、抗风蚀、埋沙，是优良的固沙植物。瓜子含油量34-36%，纯籽含油量22%。瓜油主要含有亚油酸等不饱和脂肪酸，可作为食用油。

为什么老鼠和瓜可以吃，因为它们有毒？

鼠瓜极其耐旱。在气温高、干燥、降水少(年降水量16.6毫米)的吐鲁番盆地，部分地下水深10-30米，多年偶尔出现地表流动的土或石质戈壁，可见鼠、瓜丛。