黑木耳凉拌要煮多久

做凉拌黑木耳烧水为了卫生安全，建议大火煮不要超过5分钟。黑木耳的轻薄使它更容易被烹饪。如果煮的时间过长，黑木耳可能会被煮熟，造成一定程度的营养流失，影响凉拌的口感。

黑木耳沙拉做多久？

黑木耳是一种胶质木耳，皮薄，容易熟。如果煮的时间太长，容易煮烂，会造成黑木耳一定程度的营养流失，影响冷食的口感。