不解冻的东西可以直接煮,但是口感会比解冻后差一些。一般用温水解冻。可以用保鲜袋装冻品,用温水浸泡,每隔几分钟换水。不要用热水,以免冻品营养流失。也可以用电吹风的冷风面或暖风面,在适当的距离吹冷冻品,加快解冻。
可以用微波炉解冻,打开解冻档,一般需要2-3分钟左右。如果冷冻产品还没有解冻软化,可以解冻2-3次。