核桃油可以直接调配成饮料，拌在凉菜、沙拉中，也可以作为调料添加在煎、炒、炸等各种烹饪中。核桃油是食用油的一种，是以核桃仁为主要原料，经压榨提纯后得到的天然油脂。
核桃油用在凉菜、沙拉中，可以提高口感和鲜度，也有利于人体对核桃油中营养成分的吸收和利用。
核桃油与其他饮料混合后，可以使这些饮料的口感和味道更加诱人，也可以使人体吸收更多的营养。
