生核桃仁怎么炒熟

用炖锅开小火，倒入生核桃仁，铺平，慢慢翻炒。炒的时候不断翻炒核桃仁，等到核桃仁表面微黄。核桃出锅前撒一点盐，关火，多炒几下，出锅后稍微晾干。

生核桃怎么炒？

炒生核桃仁一定要小火慢炒，千万不要大火，也不要炒过头。当它们稍微变黄时就撒盐出锅，否则它们会被烤焦。

生核桃仁不建议长时间接触空气体，否则容易氧化，可能会变质。

核桃仁含有较多人体必需的蛋白质和不饱和脂肪酸，营养价值较高。