不建议用发霉的粽子叶包粽子。粽子发霉的叶子一般都是霉菌附着的。粽子的主要成分是糯米和各种富含蛋白质、维生素、碳水化合物等的配料。这些成分很容易受到霉菌的影响,可能会变质。用发霉的粽子叶包裹的粽子,食用后可能危害身体健康。
粽子的叶子发霉了可以包粽子吗?
粽子的叶子发霉的时候不建议包粽子。粽子的叶子发霉时,一般都是霉菌附着,肉眼可见。其实霉菌的滋生情况只会越来越糟。
粽子的主要成分是糯米和各种富含蛋白质、维生素、碳水化合物等的食物。这些营养丰富的食物材料很容易受到霉菌的影响,从而导致变质。吃发霉叶子包的粽子可能危害健康。