生花生要洗了再晒干吗

用生花生烘干，要看花生的用途。如果只是为了保存花生，而且花生很多的话，直接用泥巴晾晒比较省时，在晾晒过程中泥土会慢慢脱落。如果花生晒干后用于烹饪或油炸，最好清洗干净。

生花生要不要洗干净晾干？

晒干的花生一般放在麻袋里或大瓷罐里。为了让花生保存更久，麻袋或瓷罐清洗后要在太阳下暴晒半天。它们被阳光消毒，带回去，冷却，然后用来装花生。

生花生米的壳粘着一些土，在太阳底下翻一翻就会慢慢掉出来。这些土壤杂质和不够饱满的花生要剔除，籽粒饱满的花生要保留，而挑选出来的花生一般还要再晾晒一遍。