麦饭石锅涂层掉了还能用吗

涂层掉了还可以用，正常做饭也不会有问题。但是一旦涂层脱落，不粘效果会大打折扣，清洗起来会变得更加麻烦。在常温下，聚四氟乙烯的性能非常稳定，即使吃了少量的包覆颗粒，也不会影响健康。

麦饭石锅去掉涂层还能用吗？

麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材质的锅。麦饭石锅可以直接在明火上使用，导热快。电磁炉版底部需要加电磁感应不锈钢复合膜。

为了延长涂层的使用寿命，使用麦饭石锅时最好使用尼龙或木制的锅铲等厨具，避免接触锋利的金属厨具。

一般不粘锅的正常使用寿命为1-2年，但当其不粘锅效果消失时，即使涂层没有损坏，也要及时更换新锅。