煮白肉一般煮几分钟

要看成分不同。白肉一般指肉、虾、贝类、鸡、鸭、蔬菜肉(大豆)等。鲜脂切成1cm左右厚，一般煮20分钟左右。把鱼切成2cm左右，一般煮10分钟左右。将鸭子切成2cm左右，用普通锅煮半小时左右。

白肉一般要煮几分钟。

白肉是一些地方对肥肉的称呼，也是对肌肉纤维细腻、脂肪含量低、脂肪中不饱和脂肪酸含量高的肉类的营养学称呼。白肉，对应红肉，是最常见的肉类之一。

三文鱼、熟虾、螃蟹虽然是红色的，但不能算作红肉。熟食的颜色不能作为判断是红肉还是白肉的标准。比如猪肉虽然在烹饪过程中会变白，但还是红肉。