口蘑煮10分钟左右即可。口蘑比其他蘑菇更容易烹饪。口蘑,口蘑科口蘑属真菌,是一种蘑菇属的野生蘑菇,生长在蒙古草原上。一般生长在有羊骨头或羊粪的地方,味道鲜美。
口蘑主要产于锡盟的吴栋旗、西乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。这种蘑菇通常被运到张家口市进行加工,然后销往内地。
由于蒙古土特产以前都是通过河北省张家口市出口到内地,张家口是蒙古商品的集散地,所以被称为 松茸 。