冻肉如何解冻成新鲜肉

冻肉可以通过常温解冻、盐水解冻、塑料袋解冻等方式，解冻成鲜肉。常温解冻:从冷藏室取出冻肉，放入冰箱的保温室内。在肉的表面开始变软后，把它拿出去解冻。

如何把冻肉解冻成鲜肉

肉类是肉类的总称，它是许多矿物质的良好来源，如钠、钾、磷、硫、铁、铜、锰、锌、锰、钴等。

钾、钠在肉类的冻融过程中容易随汁液流失，铁、铜、锌在加工过程中不易流失。