麻辣香锅热度高。每100g的麻辣烫含有大约120-150卡路里的热量。麻辣锅里有各种蔬菜和一些丸子，热量不高。但通常会加入一定量的食用油、辣椒、辣椒等调味品。这些调味品热量很高。
麻辣香锅起源于中国重庆。是四川和重庆的地方麻辣菜，是川菜八大菜系之一。
麻辣香锅的特点是麻、辣、鲜、香、油、各种口味的混合，可以随意搭配各种食材。
