如果是大一点的小龙虾，一个人能吃20-30只。一般一个成年人一次能吃两三斤左右的小龙虾，一斤大概有10-20只。体型大一点的，一斤大概有10只小龙虾，体型小一点的，一斤大概有20只小龙虾。
小龙虾又名克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾，形似虾，外壳坚硬。
小龙虾适应性广，适宜生长温度广，耐高温耐寒，40℃以上高温，在-14℃以下也能存活。
