白果冻可以二次煮。白果冻可以煮两次,但味道可能会稍有变化。如果白色果冻没有凝固,可以重新加热。可以在失效的白果冻中加入新的白果冻进行二次加热。
白色果冻可以用凉粉草和大米制成,也可以用各种食用淀粉如绿豆淀粉和豌豆淀粉制成。方法简单,可以直接在家制作。
白色果冻可以做桂花白色果冻、黑白椰子果冻、豆浆布丁、果冻、夹心月饼等等。