煎牛排为啥要放迷迭香

新蕾电动车2022-07-04  12

煎牛排时加入迷迭香可以增加浓郁的风味。迷迭香是西餐中常用的香料,尤其是在牛排、土豆等菜肴中,以及烘焙制品中。迷迭香的主要作用是增加食物香气,调节口味,增强食欲。

迷迭香


迷迭香,双子叶植物,唇形科,迷迭香灌木,性温,原产于欧洲和北非地中海沿岸。

迷迭香是一种珍贵的天然香料植物,在生长季节散发出淡淡的香味,有提神醒脑的功效。

迷迭香抗氧化剂,广泛用于医药、油炸食品和各种油脂。迷迭香香精用于香水、空空气清新剂、驱蚁、杀菌、杀虫等日化行业。

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